Der sichere Supermarkt

Reinklicken, umschauen, lernen: Das Informationsportal „Der sichere Supermarkt“ ist eine Fundgrube für den Arbeitsschutz im Lebensmitteleinzelhandel. Das interaktive Angebot zeigt Gefährdungen und Schutzmaßnahmen auf, damit Beschäftigte sicher und gesund arbeiten können.

Supermärkte bieten Arbeitsplätze in den unterschiedlichsten Bereichen. Dazu zählen der Verkaufsraum mit Regalsystemen und Tiefkühltruhen, die Bedientheken, die Backstation und das Lager. Beschäftigte arbeiten an Kassen, an der Leergutrücknahme, in der Müllentsorgung an Containern und Pressen sowie in der Auslieferung. Wo Mensch und Technik zusammentreffen, können sich durch mangelhaften Arbeitsschutz und vor allem durch Fehlverhalten schnell Unfälle ereignen. Ursachen gibt es zahlreiche: die Stolperfalle auf dem Boden, heiße Bleche an der Backstation, scharfe Kartonmesser oder Abstürze von Leitern, Tritten oder Hubladebühnen. Nicht zu unterschätzen sind auch die Gefährdungen für Hände und Füße beim Warentransport, zum Beispiel durch Rollbehälter oder Hubwagen. Daneben kann langes Stehen, Heben und Tragen sowie das Sitzen an der Kasse das Muskel-Skelett-System belasten und zu Gesundheitsschäden führen.

Gefährdungen erkennen und handeln

Deshalb zeigt „Der sichere Supermarkt“ Unfall- und Gesundheitsgefahren auf, um Verantwortliche im Arbeitsschutz bei der Festlegung von Schutzmaßnahmen, aber auch bei Schulungen und Unterweisungen zu unterstützen Die Nutzerinnen und Nutzer können die verschiedenen Bereiche eines virtuellen Supermarkts anklicken und gelangen dann zu den gewählten Informationen. Insgesamt enthält das Angebot rund 180 Themenseiten, 40 Videos sowie 400 Grafiken und Bilder, um sicheres und gesundes Arbeiten anschaulich und erlebbar zu machen. Dazu gibt es Basiswissen zur Organisation des Arbeitsschutzes wie rechtliche Grundlagen, Informationen zur Gefährdungsbeurteilung, zum Brandschutz, zu Flucht- und Rettungswegen sowie Erster Hilfe. Auch die Themen Bedrohungen und Gewalt sind ein Teil des interaktiven Angebots. Dabei geht es um die Prävention von Raubüberfällen und das richtigen Verhalten im Ernstfall – auch bei Amokläufen und Terrorlagen.  Wer sein Wissen gleich testen möchte, wird beim Präventionsquiz fündig. Hier heißt es ankreuzen, zuordnen, puzzeln oder beim Safety-Game-Kartenspiel das Sicherheitsgedächtnis schulen.

Der Zugang zum Präventionsangebot „Der sichere Supermarkt“ ist frei und kostenlos.

Zum Sicheren Supermarkt (im Kompendium Arbeitsschutz)

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Dorothea Silke Kraft

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