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Hygiene-Tipps für die Teeküche: 1. Vor der Zubereitung von Speisen immer Hände waschen! 2. Verspritzes oder Verschüttetes direkt wegwischen; auch Flüssigkeiten auf dem Boden (Rutschgefahr!) 3. In der Mikrowelle immer eine Schutzhaube beim Erwärmen von Speisen verwenden! 4. Kühlschrank mindestens einmal die Woche reinigen; dabei Obst- und Gemüsebehälter herausnehmen und gründlich abwaschen! 5. Auf Verdorbenes oder Verschimmeltes im Kühlschrank achten - diese Lebensmittel gleich entfernen! 6. Mülleimer regelmäßig leeren! 7. Wassertank und Leitungen von Kaffeemaschinen täglich gründlich reinigen beziehungsweise durchspülen. Zum Kaffeekochen immer frisches Wasser in den Tank füllen! 8. Schmutziges Geschirr gleich abwaschen oder in die Spülmaschine einräumen! 9. Alle Flächen regelmäßig gründlich reinigen, ebenso die Spüle! 10. Spülschwämme und -bürsten, sowie Geschirrtücher nach Benutzung trocknen lassen und häufiger auswechseln. Geschirrtücher nicht gleichzeitig zum Trocknen von Arbeitsflächen oder Händen verwenden!

Gesund bei der Arbeit 1

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